食療是一種常見的輔助治療手段，雖然不能夠對患者病情起到決定性的作用，但是可以在一定程度上幫助鞏固治療的效果，同時在一定程度上提高患者的生活質量，那么接下來就給大家推薦幾個可以自己在家就能做的食管癌患者可以用的食療方子。

1、將梨、藕、甘蔗和適量的荸薺，將食材都切碎去皮后進行統(tǒng)一混合，然后用紗布包好進行絞取他們的汁水，如果家中有料理機或者榨汁機的話，也可以直接進行榨汁飲用。

2、芝麻、核桃仁各250g，研成粉末之后再加入適量的白糖直接食用。

3、雞蛋1個、菊花干5克、少許藕汁、醋適量。將這些東西混合蒸熟食用，每日1次。適用于食管癌咳嗽加重、嘔吐明顯者。

4、取甘蔗、西瓜、生梨、橙、橘、龍眼中的5種榨汁，加入牛奶及生姜汁少許，用蜂蜜收膏，飲用時稍加水服用。此方具有利咽、寬中的作用。

5、大蒜泥15克胡椒末3克，蕹菜200克切碎末，人粥略煮，經常食用。用于食管癌而有胸背疼痛者。

以上給大家分享了五個食管癌患者的食療方法，但是這些僅僅能夠起到一定程度上的輔助作用，食管癌患者還是需要去醫(yī)院檢查進行完善的治療，從而幫助患者盡快恢復健康，這才是最爭取的手段，而日常生活中的而飲食可以幫助患者提高生活質量的同時促進恢復的進程。