肺癌預(yù)防飲食大揭秘：如何通過(guò)飲食降低患病風(fēng)險(xiǎn)？
onlooker旁觀者
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遠(yuǎn)離煙草確實(shí)是預(yù)防肺癌的有效手段，但你是否知道，不合理的飲食也可能導(dǎo)致肺癌的發(fā)生呢？為了更好地預(yù)防肺癌，除了戒煙，我們還需要特別關(guān)注肺部的保養(yǎng)。那么，哪些食物可以幫助我們預(yù)防肺癌呢？
首先，富含維生素E和維生素A的食物是非常不錯(cuò)的選擇。維生素E作為一種強(qiáng)大的抗氧化劑，能夠附著在受損細(xì)胞的表面，阻止其生長(zhǎng)。對(duì)于癌細(xì)胞，維生素E同樣能發(fā)揮其強(qiáng)大的抗癌作用，阻止其在初期階段的生長(zhǎng)。而且，維生素E還能增強(qiáng)人體的免疫力，對(duì)于50歲至69歲這個(gè)肺癌的高發(fā)年齡段的人來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充適量的維生素E尤為重要。另外，維生素A和胡蘿卜素具有抑制化學(xué)致癌物誘發(fā)腫瘤的作用，包括肺癌，因此我們也需要關(guān)注這些營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
新鮮的蔬菜和水果也是預(yù)防肺癌的優(yōu)秀食物。它們含有豐富的類胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素，可以幫助我們降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。比如蘋果，它含有大量的黃酮類化合物，也有助于預(yù)防肺癌。而在一些紅色、藍(lán)色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，人們發(fā)現(xiàn)了一種天然色素——花青素，它具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。因此，為了我們的健康，應(yīng)該多吃這些預(yù)防肺癌的食物。
