7歲孩子得了兒童腎病綜合征三餐應(yīng)該怎么吃？
蘿卜吃兔子
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腎病綜合征是一種常見的兒科腎小球疾病，其主要癥狀為大量蛋白尿、低蛋白血癥、高脂血癥和水腫。營養(yǎng)治療對于緩解病情發(fā)展、降低疾病復(fù)發(fā)率以及促進患兒生長發(fā)育具有重要作用。本文將介紹一些營養(yǎng)常識，以及針對腎病綜合征患兒的私人定制營養(yǎng)餐。
首先，人體所需的六大營養(yǎng)素包括脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和水。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)分別占機體熱卡能量的55%-60%、20%-30%和10%-15%。體質(zhì)指數(shù)(BMI)計算可以判斷一個人是否過瘦或過重，而熱卡的標(biāo)準(zhǔn)也因年齡不同而有所變化。兒童每日所需熱量相較成人高，1歲內(nèi)的嬰兒每天需418.4到502.1kJ/kg(100到200kcal/kg),2到14歲每年遞增約418.4kJ(100kcal),男略多于女。
對于腎病綜合征患兒而言，三大功能物質(zhì)分配非常重要。碳水化合物攝入量應(yīng)占能量的55%到65%,其中50%為多糖和膳食纖維。一般腎功能正常的腎病綜合征患兒蛋白質(zhì)供給以1.0到1.5 g/kg?d為宜。對于伴腎功能不全的腎病綜合征患兒，可酌情給予低蛋白0.8到1.2 g/kg?d,并以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。由于腎病綜合征患者常伴有高脂血癥，應(yīng)限制脂肪的攝入，飲食中供給豐富的多不飽和脂肪酸如魚油、植物油等可使血脂下降而且尿蛋白減少，腎小球硬化程度減輕。飲食中富含可溶性纖維(燕麥、米糠等)也有利于降脂。
餐次的合理安排也非常重要。能量和營養(yǎng)素的3餐比例為：早餐30%,中餐40%,晚餐30%;定時、定點、定量；營造愉快的就餐環(huán)境。食物的科學(xué)搭配也需要注意。腎病出現(xiàn)腎功能損傷的患兒可采用部分麥淀粉(或玉米淀粉、土豆淀粉等，約含蛋白質(zhì)0.3%到0.6%)作為主食代替面粉及大米，多選食含蛋白質(zhì)低而含熱能高的食品如土豆、白薯、山藥、芋頭、藕、荸薺、南瓜、粉絲、藕粉、菱角粉、荸薺粉等。盡量選用動物性蛋白食品作為蛋白質(zhì)的主要來源(2/3),如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚蝦等，含植物蛋白高的食品應(yīng)限制(1/3) ,如干豆類、豆制品、硬果類及谷類。蔬菜水果可常量選用，在腎功能衰竭伴高血鉀的病人，必須戒含鉀食物水果，如番薯、土豆、筍、香菇、白菜、榨菜、豆類、花生和核桃等，到了恢復(fù)期吃水果則有益病人康復(fù)。忌用各種家禽、魚、肉濃湯。
對于腎病綜合征患兒的私人定制營養(yǎng)餐，需要根據(jù)患兒的具體情況進行調(diào)整。在制定營養(yǎng)餐時，應(yīng)考慮到患兒的身體狀況、年齡、生長發(fā)育階段以及喜好等因素。同時，也需要結(jié)合醫(yī)生的建議和治療方案進行調(diào)整。
總之，營養(yǎng)治療對于腎病綜合征的治療非常重要。合理的營養(yǎng)治療可以緩解病情發(fā)展、降低疾病復(fù)發(fā)率以及促進患兒生長發(fā)育。如果您的孩子患有腎病綜合征，請務(wù)必咨詢專業(yè)醫(yī)生的意見，并根據(jù)醫(yī)生的建議進行個性化的營養(yǎng)治療。
