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減脂是你應(yīng)該追求的，而不應(yīng)該是單純的減重。

什么是減重？
減重，只是人體總質(zhì)量的降低，包括脂肪、體液、肌肉、骨骼、和任何其他身體組織。減重既可以是自主的，也可以是不自主的。自主的減重會(huì)發(fā)生在你為了減脂時(shí)，飲食上和訓(xùn)練上的調(diào)整。在減重過(guò)程中，肌肉是會(huì)流失的，而且不可能實(shí)現(xiàn)只減少脂肪而不減少其他任何組織，除非你去做吸脂手術(shù)。而對(duì)于不自主的減重，會(huì)由疾病、藥物，或者其他物理/心理狀態(tài)的改變。

什么是減脂？
減脂，指的是降低體脂率，或者是減少脂肪的含量。綜合審美和健康，男性最佳的體脂率是10-12%，女性是15-20%。如果你想要減脂，你的體重并不是你所要考慮的因素，因?yàn)槟愕捏w重會(huì)受很多因素影響，比如體液的保持或流失、肌肉的增減、空腹與否等等。減脂并不意味著減重。兩個(gè)同身高、同體重的人，其體型的美觀(guān)程度會(huì)大大受到體脂率的影響。

減重和減脂間的聯(lián)系
因此，一個(gè)人的肥胖程度，應(yīng)該用體脂率來(lái)衡量。很多人說(shuō)他們想減重，但實(shí)際上他們想的應(yīng)該是減脂。減重和減脂是兩個(gè)不同的概念，不應(yīng)該被混淆。減重僅僅是人體重量的降低，減少的會(huì)有體液和肌肉，這也是我們的健康程度不能單單依靠體重來(lái)決定的原因，比如用BMI指數(shù)來(lái)確定我們是否超重或肥胖就是不妥的。

你通過(guò)運(yùn)動(dòng)和控制飲食，一周減了兩斤，你以為這兩斤都是脂肪嗎?體重秤并不會(huì)告訴你你減了多少脂肪，因?yàn)闇p少的這兩斤里，會(huì)有體液、肌肉、甚至是衣服……最好的知道你減了多少脂肪的手段，就是定期測(cè)量皮脂率，通過(guò)皮脂夾或者inbody測(cè)試都行。

如何實(shí)現(xiàn)減脂
最理想的減脂，是同時(shí)實(shí)現(xiàn)保留肌肉和減少脂肪。如果你去節(jié)食(不吃或吃很少)，那么你身體消耗的，更多的很可能是肌肉而不是脂肪，因?yàn)殪o息狀態(tài)下肌肉消耗的熱量遠(yuǎn)多于脂肪，身體為了在你節(jié)食狀態(tài)下維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)，會(huì)自主的甩掉“礙事”的肌肉。因此，在減脂過(guò)程中流失肌肉是不大妙的，因?yàn)槟愕募∪庠缴?，意味著你減脂的能力越低下。

減脂的最佳手段，無(wú)疑是訓(xùn)練+控制飲食。
關(guān)于訓(xùn)練，力量訓(xùn)練是最重要的，因?yàn)榱α坑?xùn)練是維持肌肉的唯一手段。每磅肌肉在靜息狀態(tài)下，每天會(huì)燃燒50大卡，這意味著，你的肌肉越多，越容易降低體脂率。關(guān)于飲食，為了實(shí)現(xiàn)在保持肌肉的同時(shí)最大程度地減脂，你的蛋白質(zhì)攝入必須足夠(每斤體重不少于一克)，并且熱量赤字最好保證在你總消耗的15%以?xún)?nèi)(300-500大卡左右)。

看看你的體脂率是多少？