洋蔥搭配哪些食物一起吃能起到降血糖，血壓的效果？
翻不完的夏天
Lv.1
1、洋蔥+納豆，切洋蔥時會流淚，這是因為洋蔥中的硫化物進入人體后轉(zhuǎn)變成蒜素，能預(yù)防動脈硬化等疾病。納豆中的酶能溶解血栓、疏通血管。將洋蔥丁和納豆拌在一起食用，能更好地疏通血管，但患血液病、正在服用血液凝固藥的人應(yīng)避免食用。
2、洋蔥皮泡茶可降血壓，洋蔥皮中的兒茶素含有強力的抗氧化物質(zhì)，對治療高血壓等病癥有效。洋蔥皮中的槲皮素具有溶解血栓、防止血液凝固的作用。
3、酒糟+洋蔥，洋蔥中的硫化物能降低血糖，酒糟中含有類似胰島素的成分，能抑制血糖的升高，并促進蛋白質(zhì)分解吸收。糖尿病患者可以食用酒糟腌洋蔥，風(fēng)味獨特，是預(yù)防糖尿病的良好食品。
4、紅酒+洋蔥，洋蔥能疏通黏稠的血液，預(yù)防腦梗塞、心肌梗死、中風(fēng)等。紅酒和洋蔥組合能軟化血管，黑醋能軟化紅細胞，與洋蔥一起食用更能疏通血管。
