系統(tǒng)性狼瘡患者應(yīng)當(dāng)如何進(jìn)行飲食管理？
一捅一個(gè)馬蜂窩
Lv.3
對(duì)于系統(tǒng)性紅斑狼瘡（SLE）患者來說，飲食是一個(gè)重要但復(fù)雜的問題。如何在滿足身體營(yíng)養(yǎng)需求的同時(shí)避免可能的“發(fā)物”或加重病情的食物，這是他們一直關(guān)心的問題。從中醫(yī)的角度來看，許多食物被認(rèn)為能夠引發(fā)疾病，也就是我們常說的“發(fā)物”，如海鮮、易生發(fā)的食物，甚至春天的韭菜和豆芽等。然而，這種絕對(duì)的說法可能會(huì)導(dǎo)致患者錯(cuò)過許多獲取營(yíng)養(yǎng)的機(jī)會(huì)。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn)來看，雖然沒有確鑿的科學(xué)證據(jù)證實(shí)某一類食物對(duì)SLE患者來說是完全不能食用的，但在臨床實(shí)踐中，我們確實(shí)發(fā)現(xiàn)一些病人因?yàn)槭秤昧四撤N食物而使病情加重。因此，遵循一些基本的飲食原則對(duì)SLE患者是有益的。
首先，維持適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)攝入是非常重要的，特別是當(dāng)腎臟受到損害時(shí)。動(dòng)物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋和瘦肉等，是SLE患者的理想選擇。但需要注意的是，如果有腎臟損害，蛋白質(zhì)的攝入量必須得到適當(dāng)控制，因?yàn)檫^多的蛋白質(zhì)攝入可能會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
其次，SLE患者往往伴有能量代謝的障礙，大量使用激素治療又可能導(dǎo)致糖尿病。因此，患者應(yīng)該避免過多攝入高糖食物，以降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
另外，由于SLE的病理基礎(chǔ)是全身性血管炎，血管的通透性增加可能導(dǎo)致內(nèi)臟器官的炎癥。因此，多吃含有維生素C的食物可能有助于減輕炎癥。同時(shí)，長(zhǎng)期使用激素治療可能引起鈣磷代謝紊亂，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和骨壞死。所以，患者應(yīng)該多吃含鈣食物以補(bǔ)充鈣質(zhì)。
然而，除了上述基本的飲食原則外，個(gè)體差異也是需要考慮的因素。有些食物可能會(huì)誘發(fā)或加重SLE的病情。這些食物包括海鮮（對(duì)于一些SLE患者可能引發(fā)過敏反應(yīng)）、羊肉、狗肉、鹿肉和桂圓（對(duì)于陰虛內(nèi)熱體質(zhì)的患者可能加重病情）等。另外，香菜、芹菜等可能引發(fā)光過敏的食物也應(yīng)該盡量避免。同時(shí)，辛辣食物如辣椒、生蔥、生蒜和菌菇等可能加重患者內(nèi)熱現(xiàn)象，也不宜食用。
總的來說，對(duì)于SLE患者來說，摸索適合自己的飲食特點(diǎn)是非常重要的。在選擇食物時(shí)，他們應(yīng)該充分考慮其可能的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和可能對(duì)病情的影響。同時(shí)，他們也應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注自己的身體反應(yīng)，以便在出現(xiàn)不良反應(yīng)時(shí)能夠及時(shí)調(diào)整飲食習(xí)慣。
