糖友元宵節(jié)快樂
慢友iW41Q1
Lv.3
元宵節(jié)快樂
糖尿病可以吃湯圓嗎?本來吃湯圓是元宵節(jié)的一個(gè)重要習(xí)俗，但是由于湯圓大多數(shù)都是甜的，所以很多糖尿病患者對(duì)究竟可不可以吃湯圓產(chǎn)生疑問。那么糖尿病可以吃湯圓嗎?怎么吃湯圓才健康?這些問題小編為您一一解答。
元宵
一、適量吃幾個(gè)湯圓，同時(shí)減少吃其他主食的量。
湯圓的原料主要是糯米和糖，糖尿病患者不宜食用。建議糖尿病人吃湯圓，一定要相應(yīng)減少主食的數(shù)量。一般來說，3個(gè)湯圓所用的糯米粉相當(dāng)于1兩米飯所用的米。
二、糖尿病人吃湯圓，最好吃沒有內(nèi)餡的小湯圓，但也要注意量的問題。因?yàn)閷?duì)糖尿病患者而言，多吃幾個(gè)對(duì)身體都是一個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)。
湯圓的餡料當(dāng)中不僅僅有糖，更含有不少的固態(tài)油脂，這也是糖尿病患者需要注意的問題。芝麻花生、堅(jiān)果仁、巧克力等都是高脂肪的原料，加上拌餡的油脂，總量可就相當(dāng)?shù)拇?。一口湯圓中，差不多就有1/3—1/2是油脂。吃3個(gè)湯圓，就相當(dāng)于吃1盤炒菜的油。
三、糖尿病患者不可因其無糖就放心食用，淺嘗輒止過個(gè)節(jié)，意思一下就行了。
目前市場(chǎng)上有很多無糖的湯圓，其實(shí)無糖并不是真的無糖，所謂無糖也僅僅是不含蔗糖，但同樣含有淀粉、油脂等，因?yàn)楹芏鄿珗A餡中添加了大量油脂改善口感，多吃容易升高血脂和血壓。
四、吃的時(shí)候要細(xì)細(xì)地嚼，避免增加胃的負(fù)擔(dān)。
湯圓柔軟，要吃得慢一點(diǎn)，一是避免燙傷，二是容易控制數(shù)量，即使在元宵節(jié)，湯圓也不能當(dāng)做主食大量吃，以免超過糖尿病飲食當(dāng)日的總熱量。吃的時(shí)候要細(xì)細(xì)地嚼，避免增加胃的負(fù)擔(dān)，造成胃里不舒服。同時(shí)老年糖尿病友與兒童糖尿病友更要多咀嚼，以免黏性的湯圓噎住食道發(fā)生危險(xiǎn)。
五、建議糖尿病人最好能與維生素、纖維素含量豐富的蔬菜、水果搭配食用可均衡營(yíng)養(yǎng)并助消化。
需要強(qiáng)調(diào)指出的是，對(duì)于合并有胃腸消化功能不良者或急性胃腸炎的糖尿病患者，對(duì)湯圓最好是敬而遠(yuǎn)之。
