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桃仁粥

原料：桃仁10～15克粳米50～100克。

制作：先將桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，同粳米煮為稀粥。

用法：每日1次，5～7天為一療程。

功效：活血通經(jīng)，祛痰止痛。適用于高血壓、冠心病、心絞痛等。

宜忌；用量不宜過(guò)大；懷孕婦女及平素大便稀薄者不宜服用。

玉米糕

原料：新玉米面450克，紅糖200克，食用堿4克，熟豬油15克，發(fā)酵面50克。

制作：把發(fā)酵粉和玉米面摻適量清水合成團(tuán)后發(fā)酵，發(fā)酵好之后加上述其他原料揉均勻，然后用濕布蓋好，餳一小時(shí)。再反復(fù)揉已餳好的面團(tuán)，整塊投入蒸鍋鋪平，用旺火蒸25分鐘左右。出籠略涼后刀切為塊或菱狀即可隨意食用。

功能：調(diào)中開(kāi)胃，適用于高血壓，咯血等癥。

荷葉茶

用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量水，煮沸放涼后代茶飲用。中醫(yī)實(shí)踐表明，荷葉的浸劑和煎劑具有擴(kuò)張血管、清熱解暑及降血壓之效，同時(shí)，荷葉還是減脂去肥之良藥。

紅棗粥：

紅棗50克、有機(jī)粳米100克同煮為粥，早晚溫?zé)岱?。紅棗具有良好的補(bǔ)益作用，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有很大益處，特別是其性平和，能養(yǎng)血安神，適用于體虛，脾胃功能虛弱者用。

藕藏花生
　　
【原料】大藕1公斤，花生米200至300克，白糖若干?！　?br /> 【制作】在藕節(jié)的一端切開(kāi)灌入花生米，灌滿后將切下的藕接在切口處用竹簽固定，放入鍋內(nèi)用冷水浸沒(méi)，中火煮2小時(shí)至藕酥熟，然后擠汁水2碗，食用時(shí)用刀切成厚片，每日2次為宜，以白糖佐食?！　?br /> 【功能】補(bǔ)脾潤(rùn)肺、止血化痰、高血壓、心血管病宜食。

燉木耳：白木耳或黑木耳l0克，水發(fā)后洗凈，加水適量，文火燒爛后加適量冰糖每晚服用。

葛根粉粥：用葛根粉30克，粳米100克同煮為粥，作為早餐食用。

胡蘿卜粥

【原料】新鮮胡蘿卜粳米各適量。

【制作】將胡蘿卜洗凈切碎，與粳米同入鍋內(nèi)，加清水適量，煮至米開(kāi)粥稠即可。

【用法】早晚餐溫?zé)崾场１局辔短鹨鬃冑|(zhì)，需現(xiàn)煮現(xiàn)吃，不宜多煮久放。

【功效】健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營(yíng)養(yǎng)不良等。

芹菜粥

芹菜是高血壓患者應(yīng)該經(jīng)常食用的利于降壓的蔬菜，把芹菜煮成粥來(lái)服用，不僅美味可口而且可以有效減輕高血壓患者的病痛。具體做法是要準(zhǔn)備芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長(zhǎng)的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

菊花粥

高血壓患者不僅可以通過(guò)喝菊花茶來(lái)降壓，而且可以喝菊花粥來(lái)控制血壓，避免血壓的劇烈波動(dòng)。具體做法是準(zhǔn)備菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干，然后磨成細(xì)末，備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟，再加菊花細(xì)末，繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日服用兩次，可以晚餐食用。