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春節(jié)大餐太油膩,該怎么辦?
官方
Lv.17
小年剛過,鞭炮聲喚起了些許“年味”,春運的高峰期卻早已開始,大批離家的孩子奔到了父母親人身邊,一頓好吃的算是接風(fēng)洗塵——別饞,這還只是個開始,春節(jié)前后走親訪友,保證讓你每天大快朵頤,餐桌上的美食真是不計其數(shù),可是,就這么個吃法,短時間內(nèi)還行,架不住春節(jié)前前后后這N多頓飯局在等著你啊,一不小心都會“吃撐”,肚子脹、不消化、感到油膩,然后就只能“望肉興嘆”了。對于無肉不歡的人來說,這可如何是好?
15-02-12 11:04:34
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BuBu Bear
Lv.4
上海
工作餐吃吐了都要,回家自然得享受一番
15-02-15 13:52:13
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豌豆粒兒
Lv.6
春節(jié)嘛,自然得放縱一下
15-02-13 13:31:30
回復(fù)
小鹿
Lv.4
山楂最解油膩了
15-02-12 13:47:37
回復(fù)
官方
Lv.17
肉食經(jīng)常不消化怎么辦?再給大家?guī)讞l建議:
1、山楂是消肉積的最佳必備品,可在吃完肉食后吃上幾顆生山楂或者一小塊山楂糕;
2、飯桌上可準(zhǔn)備寫橙汁、蘿卜汁,肉食中可加入些木瓜,也可飯后吃點木瓜;
3、經(jīng)常吃蘋果,蘋果中的膳食纖維果膠能帶走部分脂肪、油脂類的東西,幫助消化的同時還能減輕體重;
4、飯后散步,腹部按摩。飯后1-2小時參加適度的體育運動或體力勞動,增強身體熱量的消耗,盡快消除消化不良現(xiàn)象。
5、平躺,雙手疊放,繞肚臍輕柔腹部,通過外力增加胃腸蠕動;
6、手上有個神奇的“養(yǎng)胃藥”——大陵穴(大陵穴在腕橫紋掌側(cè)的中點)。按揉這個穴位可降胃火祛心火、提升胃動力。脾胃不和、消化不良的人都可通過這個穴位來進(jìn)行調(diào)理。
15-02-12 11:13:10
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官方
Lv.17
健胃消食片能否派上用場?
被“家中常備”的廣告洗耳,連小孩子都知道不消化了吃健胃消食片。但是當(dāng)肉吃多了,再吃健胃消食片能管用嗎?
首先我們看一下健胃消食片的藥物組成:太子參、陳皮、山藥、麥芽(炒)、山楂,太子參補氣健脾,山藥益氣健脾養(yǎng)陰,陳皮理氣和胃,山楂消肉食積滯,麥芽消谷積,臨床多用于脾胃虛弱所致的消化不良。但因其總體所含脂肪酶少、淀粉酶多,所以主要解決因谷類主食、蔬菜瓜果等引起的消化不良,對油膩的肉食消化作用較弱。想消肉積,我們可以選擇更對癥的大山楂丸,因為山楂含有粗纖維,可助腸胃蠕動;山楂還可增加胃蛋白酶活性,所含有的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解,用它來消肉積再好不過。
此外,健胃消食片作為胃蠕動的助力藥,多適用于消化不良者飯前服用,對于飯后已經(jīng)形成的肉積確實也起不了多大作用。
提醒:健胃消食片是針對身體狀況較好,只略有脾胃虛弱者而設(shè)。如果原本身體就患有某種疾病,如感冒、肝陽上亢、溫?zé)釋嵭?、腸道積滯等,此時是否適合服用,應(yīng)該咨詢醫(yī)生;消食片的酸性物質(zhì)比較多,脾胃虛寒的人不宜多吃。
15-02-12 11:09:32
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官方
Lv.17
飯后喝茶解油膩?挑著喝
有些地方至今還保留著酒足飯飽之后飲茶的習(xí)俗,也有不少認(rèn)為喝茶能解油膩,雖然普洱、烏龍茶含有促進(jìn)脂肪分解、降低膽固醇的成分,但“遠(yuǎn)水解不了近渴”,想利用這兩類茶來幫你解油膩,那就錯了。
平時出去吃飯,上的免費茶水通常是大麥茶,喝著感覺能改善下油膩口感,這類茶也確實有消積之效,茶里含有的淀粉酶,主要可增加胃蛋白酶和胃酸分泌,在促進(jìn)消化的同時可以
解除一部分肉食食積。
提醒:吃了肉食之后不要立即喝茶,因為茶葉中含有大量鞣酸,它與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的鞣酸蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)會使腸道蠕動減慢,容易造成便秘,增加有毒物質(zhì)對肝臟的侵害,從而引起脂肪肝。所以,飯后尤其是食肉后立即喝茶的習(xí)慣可以考慮改改了。
15-02-12 11:07:27
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官方
Lv.17
想頓頓美食盡入你的胃,不是沒有辦法,學(xué)問就在這飯桌上。
飯桌上都是重菜?要不得
父母覺得孩子好久沒回家,總想把重菜都留給我們,恨不得把所有的肉食都擺上來;而親戚朋友一聚首,更是不能失了面子,肉是少不了的,于是乎,雞鴨魚、豬牛羊肉,蝦蟹各類海鮮讓你眼花繚亂,吃?膩得慌;不吃?不給面子。到底該怎樣才能既得美食又不會覺得太膩呢?重點就在配菜上。
在自家吃飯,當(dāng)父母在燉肉的時候,你若能小試牛刀,做幾個簡單的涼拌菜,上桌時你的杰作絕對會大受歡迎,帶給吃膩肥甘的親人們一絲清涼。這主要是因為中國人做涼拌菜時習(xí)慣放食醋,而醋的主要成分是醋酸。食醋中的氨基酸不但可以分解體內(nèi)脂肪,而且還可促進(jìn)糖類、蛋白質(zhì)等新陳代謝的順利進(jìn)行。而檸檬酸等揮發(fā)性物質(zhì)能刺激大腦神經(jīng)中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強消化功能。
當(dāng)然,如果你跟廚房實在是“犯沖”,那么可以提醒父母做幾道像糖醋小排骨、糖醋魚、糖醋里脊、醋溜土豆絲等菜,刺激下食欲;也可在點菜主動加上此類菜品,或者另外搭配幾道富含膳食纖維的素菜。
值得提醒的是:醋與某些藥物有相互作用,所以在服藥期間要注意,如有家人正在服用碳酸氫鈉片、碳酸鈣、胰酶等堿性藥物時,需避免食醋,以免降低藥效。
15-02-12 11:06:42
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