52歲乳腺癌化療患者推薦在飲食上吃哪些青菜？番茄中的石蒜堿可降低癌癥危險(xiǎn)
追著太陽飛
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乳腺癌化療后在飲食上應(yīng)該堅(jiān)持清淡飲食，優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，在食用蔬菜上也沒有特別的禁忌，但是作為腫瘤的醫(yī)生，通過閱讀文獻(xiàn)以及臨床經(jīng)驗(yàn)總結(jié)在這兒推薦一些相對(duì)性來說對(duì)乳腺癌化療后患者食用比較合適的蔬菜。
番茄：番茄不僅含有維生素，而且番茄中的石蒜堿是降低癌癥危險(xiǎn)的一種化合物，這種色素使番茄成紅色，既有抗氧化劑抑制某些驅(qū)動(dòng)癌癥的氧自由基，當(dāng)然石蒜堿也在西瓜和杏子中發(fā)現(xiàn)。
香菇：香菇是增強(qiáng)免疫力，防癌抗癌的最佳選擇食物之一，我們臨床上常用的香菇多糖增強(qiáng)免疫力，其中這個(gè)藥物的一部分成分則是從香菇中提煉出來的。
菠菜：卷心菜、甘藍(lán)、胡蘿卜等充滿胡胡蘿卜素、葉酸和葉黃素等乳腺癌的患者具有很好的作用。
大豆：大豆至少含有5種可以抑制癌癥的化合物，通常用來治療依賴雌性激素的乳腺癌。
