尿酸高是怎么引起的？得了尿酸高的患者應(yīng)該怎么吃？
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尿酸高是一種由于體內(nèi)嘌呤代謝紊亂引起的疾病，導(dǎo)致血液中尿酸增多。如果尿酸一直高，可能會(huì)形成尿酸結(jié)晶或尿酸鹽結(jié)晶，沉積在關(guān)節(jié)上并引起疼痛。但最嚴(yán)重的癥狀是尿酸結(jié)晶沉積在腎臟上，導(dǎo)致腎功能異常、甚至腎臟衰竭，危及患者生命。因此，尿酸高的患者需注意飲食，定期檢查腎功能。
尿酸高患者應(yīng)該如何飲食呢？首先，保持理想體重，避免超重或肥胖，因?yàn)檫@是引起痛風(fēng)的主要誘因。減肥需循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。其次，多吃主食，如米飯、饅頭、面食等，因?yàn)樘妓衔锟纱龠M(jìn)尿酸排出。此外，每天應(yīng)該喝2000ml至3000ml的水，以促進(jìn)尿酸排出。尤其是可以多喝一點(diǎn)蘇打水，可以中和體內(nèi)的尿酸。同時(shí)，多吃富含活性酶的食物，如“雌性紅蘿卜”，可以促進(jìn)尿酸排泄，并有抑制關(guān)節(jié)炎發(fā)作的作用。
另外，堿性食物有利于尿酸的排泄，推薦每日蔬菜的攝入量應(yīng)達(dá)到500克，如青菜、紅蘿卜、黃瓜、番茄、白菜等。減少脂肪、鹽和湯的攝入，脂肪可減少尿酸的排出，鹽和湯中含有大量嘌呤成分，飲后不但不能稀釋尿酸，反而導(dǎo)致尿酸增高。此外，禁酒，因?yàn)榫凭菀资贵w內(nèi)乳酸堆積，對(duì)尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。最后，限制嘌呤的攝入，嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，含有細(xì)胞的食物都含有嘌呤，如動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)蝦、豆類(lèi)等都屬于高嘌呤食物。如果想吃葷食，可以適量食用豬血、鴨血等。
