乳腺癌患者究竟什么能吃？專家為你揭秘
隔壁王學(xué)長(zhǎng)
Lv.3
乳腺癌患者的飲食：解開(kāi)禁忌之謎
乳腺癌患者在治療過(guò)程中，飲食是一個(gè)備受關(guān)注的話題。究竟什么能吃，什么不能吃，困擾著廣大患者。有些醫(yī)生建議“百無(wú)禁忌”，而中醫(yī)各門各派有關(guān)飲食宜忌也是眾說(shuō)紛紜，病友之間更是道聽(tīng)途說(shuō)，以訛傳訛。有些病人抱著“寧可多禁，不可放縱”的心態(tài)，最終哀嘆沒(méi)有可以吃的東西了。民以食為天，沒(méi)有充分的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)手術(shù)后的康復(fù)，化放療的恢復(fù)以及后續(xù)的長(zhǎng)期治療都是沒(méi)有好處的。其實(shí)，很多食物都是可以食用的，需要控制的是“度”，也就是適量。
首先，我們要明確一點(diǎn)：乳腺癌患者需要避免吸煙和酗酒。吸煙和酗酒對(duì)任何惡性腫瘤都是不利的，乳腺癌也不例外。然而，適量喝點(diǎn)紅酒、啤酒并不在“酗酒”的范疇之內(nèi)，所謂“小酌怡情”，建議每天攝入的酒精量不超過(guò)15克。
對(duì)于腌制食物，雖然對(duì)惡性腫瘤不利，但乳腺癌患者不必過(guò)分擔(dān)憂。偶爾食用一些腌制食品并不會(huì)對(duì)病情產(chǎn)生負(fù)面影響，關(guān)鍵還是在于控制攝入量。
乳腺癌患者患病與體內(nèi)雌激素水平有一定關(guān)系，因此引起雌激素升高的保健品和食品需要避免食用。這類保健品包括胎盤、蜂皇漿蜂膠、燕窩、蛤士膜油等。此外，高脂肪高熱量食物也不利于乳腺癌的康復(fù)，比如油炸類食品在人體代謝過(guò)程中可以產(chǎn)生雌激素，因此也需列入禁忌之列。
至于羊肉、牛肉等肉類，患者無(wú)需過(guò)度擔(dān)心。少吃這些肉類主要是因?yàn)槠渲泻写罅匡柡椭舅?，然而目前的研究并沒(méi)有確切依據(jù)證實(shí)這些肉類會(huì)對(duì)乳腺癌產(chǎn)生不利影響。
對(duì)于保健品，患者同樣需要注意適量。一些常見(jiàn)的保健品如野山參、高麗參、太子參、冬蟲(chóng)夏草、靈芝、楓斗、枸杞等是可以服用的，但應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和治療階段來(lái)選擇。例如，化療期間白細(xì)胞低的患者可服用海參來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。而放療期間傷陰耗液，服用楓斗是最佳的選擇。
至于其他食物，如牛奶、酸奶、雞蛋、豆類豆?jié){、海鮮海產(chǎn)品、菌菇木耳、菠菜等都可以食用。巧克力、咖啡等食物也并不需要列為禁忌。
總之，乳腺癌患者的飲食應(yīng)遵循適量原則。在避免吸煙和酗酒的前提下，患者可以根據(jù)自己的口味和需求選擇合適的食物。關(guān)鍵是要保持營(yíng)養(yǎng)均衡，攝入適量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。同時(shí)，患者在治療過(guò)程中應(yīng)積極與醫(yī)生溝通，了解自己的病情和治療方案，以便更好地安排飲食和生活方式。
