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腎病患者是否可以用低鈉鹽或低鹽醬油代替一般精致鹽或醬油，以降低鹽量的攝?。?br />
低鈉鹽或低鹽醬油的低鈉成分是以鉀來代替，因此低鈉鹽和低鹽醬油都屬于高鉀食物。但是，血液透析患者常常因為代謝鉀離子異常，容易發(fā)生高鉀血癥，因此不宜將低鈉鹽或低鹽醬油作為普通調味料。在低鹽烹飪方面，仍應該使用一般精致鹽作為調味，但需要減少鹽的用量，并且不要使用味精。另外，要注意避免使用一些含有鈉的調鮮劑，因為它們的鈉含量也需要引起注意。

精力湯里的食材包括腰果、杏仁、葵花子等堅果類，這些食物屬于高磷食物。此外，還會加入生鮮青菜或小麥草等一起打成汁，但這些蔬菜和水果也含有鉀離子。因此，精力湯是高鉀高磷的食物，不適合血液透析患者每天食用。建議血液透析患者在食用青菜時，可以先進行燙煮撈起后再烹調，這樣可以通過油炒或沾醬料的方式減少鉀離子的攝入。

腎病患者是否可以用中藥燉湯做補充？

中藥湯里的中藥食材屬于植物類，這些植物也含有鉀離子。但是，蔬菜可以通過烹調燙過后不食用湯汁來減少鉀離子的攝入。然而，熬煮出來的中藥湯雖然是為補品精華，但其中所含的鉀離子含量很高。因此，在使用中藥燉湯的患者需要非常小心地監(jiān)測鉀離子的含量。然而，一般的血液透析中心通常每個月才測一次血鉀的生化值，無法及時了解血鉀的變化。高血鉀會導致心跳紊亂，引起急性心衰竭，影響到生命安危，因此不建議使用中藥燉品作為補充。對于血液透析患者來說，攝取足夠的熱量和蛋白質才是更重要的。