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春節(jié)長假，走親訪友，暴飲暴食，難免出現(xiàn)腸胃不適，消化功能紊亂等情況。今天起很多人開始步入正常的生活、工作節(jié)奏了，這些小問題如果不及時解決，將影響我們的工作生活。龍華醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任蔡駿主任醫(yī)師為大家介紹一些調(diào)理腸胃的小妙招，讓您的腸胃“減減負”。


　　消積食，吃點山楂陳皮
　　腸胃消化功能不好的人群，突然暴飲暴食之后，容易引起消化不良，導致飲食積滯，腹部脹滿不適，胃中嘈雜、反酸、便秘難下等。這個時候，不妨吃點消食的食物，幫助消化，促進胃腸蠕動，讓積滯的飲食盡快進入腸道，排出體外。
　　
　　山楂：健脾開胃、消食化滯，特別對肉食積滯作用更好，還能活血、軟化血管、對心腦血管疾病患者也有一定的保健作用。山楂可以煮水喝、煮粥喝，也可以吃點山楂卷、山楂糕。
　　
　　陳皮：理氣健脾、消脹除悶，對脾胃氣滯者的消化不良、胸悶腹脹有很好的改善作用，也可以和山楂一起煮入粥中或烹入菜中。
　　
　　蘿卜：熟蘿卜有益脾和胃、消食下氣的作用，蘿卜中豐富的纖維素可促進腸蠕動，減少糞便在腸道內(nèi)的停留時間，及時把腸道中的有毒物質(zhì)排出體外。可以做成涼拌蘿卜絲（開水焯過之后再涼拌），煮蘿卜粥等。
　　解油膩，吃點白菜番茄
　　
　　過年過節(jié)的時候，餐桌上的菜式大多高蛋白、高脂肪、高熱量，肥甘厚味有礙脾胃，不利于消化吸收。有些人一頓吃多了油膩的食物之后，幾天都沒有胃口。除了吃一些消食導滯的食物外，還可以吃些白菜、芹菜、卷心菜、番茄、黃瓜、玉米、蘋果等富含膳食纖維的新鮮果蔬，促進腸胃蠕動，解食物油膩。
　　傷腸胃，喝點清淡小粥
　　
　　春節(jié)時，三餐不定時的飲食方式很傷腸胃，中國人養(yǎng)胃的方式首選喝粥，粥要燉得米粒開花，粘稠熟爛，這樣更容易消化，保護胃腸道粘膜。沒有胃口，腸胃消化無力的時候，喝一碗清淡的粥，會覺得胃很舒服。同時也要盡快恢復正常的飲食習慣，等腸胃功能恢復正常以后，就可以恢復平時的飲食習慣了。