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分享一下剛看到的一篇文章:常見的食療方法

櫻子Lv.5
在糖尿病臨床治療中,有一些常用的藥膳食療單方,摘錄數(shù)則供參考選用:  【三豆飲】  綠豆、赤小豆、黑大豆各等份,加水煎煮,煮成爛熟,任意飲汁食豆。適用于糖尿病證屬中消,善饑多食、煩渴多飲者。  【蘑菇山藥白扁豆粥】  蘑菇15g,山藥30g,白扁豆15g,三味切碎加少許精鹽,共做粥食。適用于糖尿病日久,脾虛乏力,口渴者,具有明顯的改善癥狀的作用。  【淮山苡米粥】  淮山藥60g,苡仁30g共煮粥食,每日2次,適用于糖尿病脾胃虛弱者。  【豬胰海參蛋】  海參、豬胰、雞蛋各1只,海參與豬胰同燉,熟爛后將雞蛋去殼放入,加醬油調(diào)味,每日1次。  【綠豆南瓜湯】  綠豆30 g,南瓜250g,切塊加水適量煮熟食用,適于糖尿病氣陰兩虛者。  【蔥肉煲】  鮮洋蔥70g,瘦豬肉50g,先將豬肉煮熱,放入洋蔥切片輕炒食之,每日1次,適用于糖尿病證屬下消者。  【菠菜銀耳湯】  菠菜200g,銀耳15g,加水共煮調(diào)味食之,適用于糖尿病證屬肺胃燥熱者。  【黃芪山藥粥】  黃芪30g,山藥60g(研粉),先將黃芪煮汁去渣,后入山藥粉攪拌成粥,日1~2次,適用于糖尿病日久脾腎虛弱者。  【蘿卜粳米粥】  選蘿卜煮熟后絞汁,入粳米適量,同水并汁煮粥食之,主治糖尿病證見口干舌燥,小便頻數(shù)為主者。  【杞子燉兔肉】  枸杞子15g,兔肉250g,加水適量,文火燉熟后加鹽調(diào)味,飲湯食肉,主治糖尿病腎陰陽不足者。  【蚌肉苦瓜湯】  苦瓜250g,蚌肉100g,將活蚌用清水養(yǎng)2天,去泥味后取出肉煮湯,入苦瓜,煮熟后調(diào)味食之,適合于各型糖尿病。  【清蒸茶鯽魚】  活鯽魚500g,去腸雜洗凈,綠茶10g,塞魚腹內(nèi),清蒸食之,不加食鹽。每天1次,適宜糖尿病患者脾胃虛弱者。  【麥麩餅】  將麥麩與粗麥粉按3:1調(diào)配,加雞蛋、瘦肉、青菜、植物油,作餡餅蒸食。  另外蠶蛹20枚,洗凈后用植物油炒熱當菜吃,或用開水沖服冬瓜皮霜,日數(shù)次等用于臨床均有不錯的療效。
總數(shù) 7
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