減重手術(shù)后，如何調(diào)整飲食習(xí)慣？
北風(fēng)承歡
Lv.3
很多患者會(huì)問(wèn)，做了減重手術(shù)把胃給切了一大半，是不是以后都只能喝粥不能吃東西了？這種想法顯然是錯(cuò)誤的。減重手術(shù)是一種改變胃腸道結(jié)構(gòu)的外科手術(shù)，術(shù)后需要一個(gè)逐漸適應(yīng)的過(guò)程，但只是需要一段時(shí)間的過(guò)渡期，過(guò)了那段過(guò)渡期，就能和正常人一樣飲食了。
在術(shù)后的前三個(gè)月，是非常重要的時(shí)候，飲食非常有講究。最好遵照醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指示，遵循漸進(jìn)式階段飲食，主要分為4個(gè)階段：
1. 清流質(zhì)飲食：手術(shù)后，最初幾天以清流質(zhì)食物為主，如白開水、稀米湯、青菜湯等。每小時(shí)飲用約120ml，慢慢的小口喝，以免引起脹氣、嘔吐等現(xiàn)象。
2. 流質(zhì)飲食：一個(gè)星期后，開始加上以下食物：
* 稠的濃湯
* 肉湯
* 脫脂奶
* 水性蛋白質(zhì)補(bǔ)品
進(jìn)食速度和量：
* 每15-30分鐘攝入30ml水或無(wú)熱量飲料
* 每2-3小時(shí)喝60-120ml高蛋白飲品或稠的流食
* 每日蛋白質(zhì)攝入量是50-70g
3. 軟流食：半個(gè)月后，可以開始嘗試軟流質(zhì)食物，如菜泥、土豆泥，南瓜泥等。進(jìn)食速度與量：每2-3小時(shí)進(jìn)食一次，每次進(jìn)食量約60ml，每天5-6次。
4. 合適的固體食物：當(dāng)腸胃已經(jīng)適應(yīng)半流質(zhì)飲食，而沒(méi)有任何不適感后，就開始嘗試固體食物了。從軟食開始，如金槍魚肉餡、雞肉、蝦肉、魚肉等，然后漸漸的便過(guò)度到正常飲食了。
除此之外還要注意以下幾個(gè)方面：
1. 增加定時(shí)的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充：減重手術(shù)由于減少了胃容量和小腸的長(zhǎng)度，使得營(yíng)養(yǎng)吸收的面積范圍減小，因此術(shù)后1周開始，每日補(bǔ)充善存片，吃定量的蛋白粉。
2. 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)：手術(shù)半個(gè)月后，隨著體力的慢慢恢復(fù)，可以開始運(yùn)動(dòng)了，從慢走到慢跑適當(dāng)過(guò)度，逐漸增加運(yùn)動(dòng)量，有時(shí)也會(huì)去爬樓梯，游泳，騎自行車。這樣不僅保證了手術(shù)后的效果，而且可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)讓松弛的皮膚重新緊致。
遵照這樣的飲食和生活規(guī)律，進(jìn)行飲食控制，再配合運(yùn)動(dòng)。不僅能夠收獲較好的減重效果，而且也能降低復(fù)胖風(fēng)險(xiǎn)。
