胃炎患者應當怎么注意飲食健康和調理？
一捅一個(gè)馬蜂窩
Lv.3
胃炎患者需要注意以下方面：
避免食用堅硬、粗糙、纖維過(guò)多和不易消化的食物，同時(shí)避免食用過(guò)酸、過(guò)辣、香味過(guò)濃、過(guò)咸和過(guò)熱的食物。食物應營(yíng)養豐富而又易于消化。
進(jìn)食時(shí)應細嚼慢咽，和唾液充分混合。安排有規律的生活作息時(shí)間，避免晚起或過(guò)度勞累。避免在情緒緊張、憤張、抑郁、過(guò)分疲勞時(shí)勉強進(jìn)食。
如果病人突然出現大量嘔血或黑糞，且有冷汗和脈速、血壓波動(dòng)，應立即送醫院診治。
急性胃炎患者飲食養生保健原則：
在急性期，患者常有嘔吐、腹瀉等癥狀，失水較多。因此，飲食上應注意補充大量液體，可供給鮮果汁、藕粉、米湯、雞蛋湯等流質(zhì)食物，并應大量飲水，以緩解脫水并加快毒素的排泄。
待病情緩解后，可給少渣半流食，逐漸過(guò)渡到少渣軟飯。飲食內容應無(wú)刺激、少纖維，如大米粥、面片湯，并可適量選用饅頭干等。
補充適量蛋白質(zhì)。
為減輕胃腸負擔，應少食多餐，一日進(jìn)餐5~6次較為適宜。
慢性胃炎患者飲食保健治療原則：
應設法消除誘發(fā)因素，如徹底治療慢性胃炎，避免對胃有刺激的辣、硬的飲食及藥物，治療口腔及咽喉部慢性感染等。
進(jìn)食易消化無(wú)刺激性的食物，如半流質(zhì)或少渣飲食。
少量多餐，忌機械性、化學(xué)性刺激的食物和生冷的食物。
宜供給豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素的食物，如新鮮嫩葉蔬菜。
凡胃酸過(guò)多者，應禁食濃雞湯等濃縮鮮湯、酸性食品、大量蛋白質(zhì)等，避免引起胃酸分泌增加。宜進(jìn)食豆奶、菜泥、粥等。
