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說到這里我們就不難理解，在這個(gè)看臉的社會(huì)，膠原蛋白為什么能夠迅速躥紅了。但是問題是，膠原蛋白怎么補(bǔ)充呢？市場上出售的膠原蛋白粉，膠原蛋白口服液，以及含有膠原蛋白的各種護(hù)膚品真的能夠直接幫助人體美膚抗皺永葆青春嗎？

醫(yī)生稱口服膠原“無效最好”

據(jù)積水潭醫(yī)院燒傷科主治醫(yī)師、微博紅人 “燒傷超人阿寶”介紹，膠原蛋白作為蛋白質(zhì)，進(jìn)入人體消化道后，不可能仍以蛋白形式被吸收，而是逐步被分解，最后全部被還原成氨基酸。經(jīng)肝臟等代謝途徑后，有的轉(zhuǎn)化為脂肪，有的轉(zhuǎn)化為葡萄糖，還有一部分仍以氨基酸的形式參與人體組織的修復(fù)、重建和代謝更新，根據(jù)機(jī)體需要統(tǒng)一分配。不會(huì)“吃膠原蛋白補(bǔ)膠原蛋白”，直接輸送到皮膚，“這從生理學(xué)上是不可能的。”

如果吃了膠原蛋白之后有效，里面肯定是添加了一些激素類物質(zhì)，比如雌激素，會(huì)使人皮膚變得細(xì)膩。但長期服用雌激素會(huì)增加?jì)D科腫瘤的患病幾率，比如乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、子宮肌瘤等。

而做為外用的護(hù)膚品就更加不靠譜了，膠原蛋白、水解蛋白，通過皮膚吸收的概率非常低。目前市場上將膠原蛋白做為化妝品添加劑更是噱頭。

蛋白質(zhì)并非“笨蛋，白癡，神經(jīng)質(zhì)”

在人體中蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位的生物大分子，由許多氨基酸以鍵連接成肽鏈所組成，連接100個(gè)以上氨基酸的肽鏈稱為蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的不同主要跟氨基酸的組成種類有關(guān)。膠原蛋白的成分是18種以上氨基酸組成，而決定膠原蛋白的彈性特質(zhì)的主要跟其組成中甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸有關(guān)。

當(dāng)人體口服攝入蛋白時(shí)，蛋白質(zhì)需用3個(gè)多小時(shí)分解為氨基酸，先被送入肝臟，重新組合成為機(jī)體需要的蛋白質(zhì)，然后進(jìn)入血液。蛋白質(zhì)雖有諸多好處但是攝入量過高對人體也會(huì)有很大危害，尤其對于肝腎功能不全者——攝取過量的蛋白質(zhì)時(shí)，構(gòu)成身體組織所剩余的蛋白質(zhì)，會(huì)被加以利用轉(zhuǎn)變成熱量，同時(shí)產(chǎn)生對機(jī)體有害的氮，其對肝臟的傷害極大。

神奇的膠原蛋白在人體中到底扮演什么樣的角色呢？

膠原蛋白(Collagen)其實(shí)是一種高分子蛋白質(zhì)，絲狀的膠原蛋白纖維，能使皮膚保持結(jié)實(shí)而有彈性。它存在于人體皮膚、骨骼、牙齒、肌腱等部位，主要生理機(jī)能是做結(jié)締組織的粘合物質(zhì)。在皮膚方面，它與彈力纖維合力構(gòu)成網(wǎng)狀支撐體，提供給真皮層安定有力的支撐。

隨年齡增長，人體膠原蛋白會(huì)逐漸流失，網(wǎng)狀支撐體亦會(huì)漸漸變厚變硬、失去彈性，當(dāng)真皮層的彈性與保水度降低，皮膚便會(huì)失去彈性并變薄老化，同時(shí)可導(dǎo)致真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少，使皮膚出現(xiàn)色斑、皺紋等一系列老化現(xiàn)象，從而顯出老態(tài)。