黑巧克力可以降血壓
來吧來吧
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生日收到的禮物——黑巧克力!不知道我血壓不穩(wěn)嘛,真是的!但是看著這么一盒美食,我的內(nèi)心是糾結(jié)的……到底能不能吃?還是靠自己,我查到的資料哦!如果你也喜歡黑巧克力,那就來看看唄。
美國(guó)塔夫茨大學(xué)杰弗里-布隆伯格教授主持了一項(xiàng)研究,將20名沒有吃過藥物的高血壓患者分成兩組,每一組參與者在前15天每日吃100克的特制黑巧克力棒,內(nèi)含豐富類黃酮素,另一組每日則吃相同分量的白巧克力。15天后,兩組患者都不吃任何巧克力,一個(gè)星期后,兩組人再交換著吃黑、白巧克力。
研究報(bào)告顯示,這群參與實(shí)驗(yàn)的高血壓患者在食用黑巧克力的過程中,收縮壓降了11.9毫米汞柱,舒張壓降了8.5毫米汞柱,血壓平均降了10%。相反,食用白巧克力的期間,他們的血壓并沒有降低。
另外,研究報(bào)告也表明,黑巧克力還可提高對(duì)胰島素的敏感度;同時(shí),吃了黑巧克的高血壓患者還減少了約10%的“壞”膽固醇(LDL)。
布隆伯格教授說:黑巧克力之所以對(duì)身體有益處,主要是由于可可豆中含有豐富的類黃酮。