今天是2016年2月4日迎來(lái)新的一輪節(jié)氣,立春是春季的第一個(gè)節(jié)氣,也是二十四節(jié)氣首個(gè)節(jié)氣。立春是欣欣向榮、綠草如蔭的季節(jié)。立春雖然氣溫會(huì)逐漸上升,但是幅度不是特別大。而且南北方立春期間氣候還是有所差距的。北方立春節(jié)氣氣候乍暖還寒,南方氣溫回升大于北方,且陽(yáng)光充足雨水充盈。自然立春節(jié)氣養(yǎng)生是不同的。
立春節(jié)氣養(yǎng)生:立春,天氣由寒轉(zhuǎn)暖,在人體陽(yáng)氣初生時(shí),南方溫?zé)岫拘耙查_(kāi)始活躍,各種致病的細(xì)菌、病毒隨之生長(zhǎng)繁殖。所以立春養(yǎng)生預(yù)防疾病要注意鍛煉身體。
立春節(jié)氣養(yǎng)生:南方“春病” 滋生 鍛煉正當(dāng)時(shí)
立春之后,天氣逐漸回暖,白天漸長(zhǎng),氣溫、日照、降水上升和增多,這種狀況在南方地區(qū)更加明顯。立春是春季“萌芽”的開(kāi)始,迎接明媚春日、鶯歌燕舞的景象同時(shí),要注意立春之后便是病菌猖獗的時(shí)刻,立春節(jié)氣養(yǎng)生立春正值春季,是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié),加上天氣忽冷忽熱,人們抵御寒邪的能力有所減弱,非常容易患有疾病。
尤其是皮膚病更容易滋生。立春節(jié)氣養(yǎng)生起居方面也要順應(yīng)自然,早睡早起,適當(dāng)增加室外活動(dòng)??梢蕴岣邫C(jī)體的防御能力,力求身心和諧,精力充沛。大家最好采取以下措施:一是消滅傳染源;二是經(jīng)常開(kāi)窗,保持空氣清新;三是增加戶外運(yùn)動(dòng),加強(qiáng)鍛煉,提高機(jī)體的防御和抗病能力;四是多吃些清淡的食物。立春,有的人陽(yáng)氣升發(fā)的快,有的人則升發(fā)的慢,所以調(diào)養(yǎng)還是因人而異。但立春節(jié)氣養(yǎng)生總體而言要培養(yǎng)陽(yáng)氣,注意護(hù)肝,節(jié)制飲食,適度運(yùn)動(dòng)。
立春節(jié)氣養(yǎng)生:北方“春捂秋凍” 預(yù)防倒春寒
民間有個(gè)養(yǎng)生說(shuō)法,就是“春捂秋凍”。簡(jiǎn)單地說(shuō),就是北方早春的時(shí)候不要急著脫掉冬裝換春裝,預(yù)防倒春寒。養(yǎng)生專家表示,天氣轉(zhuǎn)換較快,身體的適應(yīng)力難以跟上,尤其是老人和孩子,容易受到寒邪的入侵。而這幾天溫度下降得厲害,立春節(jié)氣養(yǎng)生建議加強(qiáng)防寒保暖工作,就是在春季亦可以沿用冬天的保溫方法,羽絨服、棉被、暖氣等,預(yù)防寒邪入侵以致疾病生。
一般來(lái)說(shuō),轉(zhuǎn)春時(shí)常有寒冷氣候的反復(fù),衣服要漸漸減少,穿著宜偏暖些。立春節(jié)氣養(yǎng)生中醫(yī)向來(lái)有“寒從足下生”的說(shuō)法,就是因?yàn)槲挥谌塑|體末端的足部,由于血液供應(yīng)相對(duì)較少而且皮膚也薄,所以保暖能力差些,致腳掌易受涼,讓寒邪更易入侵。
立春養(yǎng)生吃什么?
春筍
被譽(yù)為"素食第一品"的春筍作為美味佳肴,自古以來(lái)備受人們喜愛(ài)。文人墨客和美食家對(duì)它贊嘆不已,有"嘗鮮無(wú)不道春筍"之說(shuō)。春筍筍體肥厚,美味爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,可葷可素。做法不同,風(fēng)味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的"南肉春筍"。
蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強(qiáng)人體免疫力,是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此,在春季,如果每天能飲用1~2匙蜂蜜,以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用,對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。
韭菜
春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽(yáng)氣。而韭菜最宜人體陽(yáng)氣,有天然“偉哥”之稱。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚(yú)等,又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭,格外芳香可口。
飲食注意事項(xiàng)
適宜食物:菠菜、薺菜、萵筍、韭菜、蒜苗、洋蔥
立春天氣往往乍暖還寒,這和人體正在生發(fā)的陽(yáng)氣相悖,易形成肝火內(nèi)郁,加之今年以《內(nèi)經(jīng)》五運(yùn)六氣推算,水運(yùn)不及,天氣比較干燥,很容易發(fā)生上火、便秘、口干、感冒發(fā)燒一類的事情。飲食應(yīng)以發(fā)散食物為主,如:韭菜、蒜苗、洋蔥、蘿卜、芥菜、薺菜、豆芽、小蒜、韭黃、菜薹、香菜,意在祛散陰寒、散發(fā)五臟之氣,孫思邈在《食忌》中有“正月之節(jié),食五辛以避疬氣?!濒~(yú)、肉之類,春節(jié)期間也無(wú)需刻意限制,隨遇就好,也是口福,但要多配些應(yīng)季的蔬菜,以防上火,只是務(wù)必不要吃到撐。
少吃食物:海帶、海蜇、螃蟹、山楂、芡實(shí)
正月腎氣受病,肺臟氣微,宜減咸酸(澀),如海帶、海蜇、螃蟹、烏梅(話梅類)、山楂、芡實(shí)等。性熱辛辣刺激性食物及火鍋燒烤之類的油膩性食物會(huì)加重腸道內(nèi)熱堆積,要少吃或不吃。安養(yǎng)胃氣、勿冒冰凍。
忌吃食物:各種肝、生蔥、蓼子、蛙、蛇、甲魚(yú)、龜
《金匱要略》云:“春不可食肝?!睘楦瓮鷷r(shí),以死氣入肝傷魂也?!肚Ы鸱健?立春、雨水)不得食生蔥、蓼子,令人面上起游風(fēng)。勿食蟄藏不時(shí)之物(冬眠動(dòng)物如蛙、蛇、龜、甲魚(yú)等)?!对企牌吆灐吩唬骸按簹鉁?,宜食麥以涼之,不可一于溫也?!敖詿嵛?如羊肉、辣椒、胡椒、白酒等)。”