一、增強肝臟免疫力,防止病情反復發(fā)作
肝炎的病情反復不定,難以痊愈,稍有不慎就容易復發(fā),硒是強效免疫調(diào)節(jié)劑,而肝炎患者的體內(nèi)往往缺硒,適當補硒可以增強肝臟的免疫力,抑制肝細胞病變,防止病情反復發(fā)作,縮短恢復周期,促進病體康復。
二、提高肝臟的排毒、抗毒能力
肝臟是人體最大的化工廠,承擔著人體最主要的排毒和代謝功能,如果攝入體內(nèi)的物質(zhì)難以被代謝排出,會加重肝臟的排毒負擔,使病情惡變,硒元素能補氣養(yǎng)肝,促進肝臟排毒,減輕肝臟的代謝負擔。另外,硒能拮抗多種有毒重金屬和有害化合物,減少有毒物質(zhì)對肝臟的損害。
三、阻止纖維化,預防肝癌的發(fā)生
肝病的發(fā)展有“肝炎→肝硬化→ 肝癌”三部曲之說,微量元素硒具有強氧化性,可全面提高肝臟的抗氧化能力,及時清除體內(nèi)有害自由基,阻止肝纖維化。研究表明,長期缺硒的肝炎患者轉(zhuǎn)為肝癌的危險性是其他人的202倍。
硒對肝臟健康的意義主要體現(xiàn)在以上三個方面,肝炎患者在日常飲食中,可多吃蛋類、瘦肉、海產(chǎn)品、蘑菇、芝麻、蘆筍等含硒高的食物,必要時,服用相關(guān)的補硒制劑加以補充。