一、增強(qiáng)肝臟免疫力,防止病情反復(fù)發(fā)作
肝炎的病情反復(fù)不定,難以痊愈,稍有不慎就容易復(fù)發(fā),硒是強(qiáng)效免疫調(diào)節(jié)劑,而肝炎患者的體內(nèi)往往缺硒,適當(dāng)補(bǔ)硒可以增強(qiáng)肝臟的免疫力,抑制肝細(xì)胞病變,防止病情反復(fù)發(fā)作,縮短恢復(fù)周期,促進(jìn)病體康復(fù)。
二、提高肝臟的排毒、抗毒能力
肝臟是人體最大的化工廠,承擔(dān)著人體最主要的排毒和代謝功能,如果攝入體內(nèi)的物質(zhì)難以被代謝排出,會加重肝臟的排毒負(fù)擔(dān),使病情惡變,硒元素能補(bǔ)氣養(yǎng)肝,促進(jìn)肝臟排毒,減輕肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。另外,硒能拮抗多種有毒重金屬和有害化合物,減少有毒物質(zhì)對肝臟的損害。
三、阻止纖維化,預(yù)防肝癌的發(fā)生
肝病的發(fā)展有“肝炎→肝硬化→ 肝癌”三部曲之說,微量元素硒具有強(qiáng)氧化性,可全面提高肝臟的抗氧化能力,及時(shí)清除體內(nèi)有害自由基,阻止肝纖維化。研究表明,長期缺硒的肝炎患者轉(zhuǎn)為肝癌的危險(xiǎn)性是其他人的202倍。
硒對肝臟健康的意義主要體現(xiàn)在以上三個(gè)方面,肝炎患者在日常飲食中,可多吃蛋類、瘦肉、海產(chǎn)品、蘑菇、芝麻、蘆筍等含硒高的食物,必要時(shí),服用相關(guān)的補(bǔ)硒制劑加以補(bǔ)充。