黑巧克力可以降血壓？！
美國塔夫茨大學(xué)教授主持了一項(xiàng)高血壓研究，將20名沒有吃過任何高血壓藥物的患者隨機(jī)分成兩組，每一組患者在前十五天每天口服100g的特制黑巧克力棒，內(nèi)含豐富類黃酮素，另一組隨機(jī)患者每天則吃100g的白巧克力。半個(gè)月后，兩組患者都不吃任何巧克力，7天后，兩組患者再交換著吃黑、白巧克力。
本次研究結(jié)果報(bào)告顯示，這群參與實(shí)驗(yàn)的高血壓患者在食用100g黑巧克力的過程中，收縮壓降了11.9mm汞柱，舒張壓降了8.5mm汞柱，血壓平均降了10%左右。相反，食用白巧克力的期間，他們的血壓并沒有降低。
另外，研究報(bào)告也表明，黑巧克力還可提高對胰島素的敏感度；同時(shí)，吃了黑巧克的高血壓患者還減少了約10%的“壞”膽固醇（LDL）。
美國大學(xué)研究方解釋說：黑巧克力之所以對身體有益處，主要是由于可可豆中含有豐富的類黃酮。
美國一所大學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)高血壓患者食用少量黑巧克力，可有效較低整體血壓水平。
第二篇：高血壓患者平時(shí)應(yīng)該怎么吃。
1 三餐
飲食安排應(yīng)少量多餐，避免過飽；高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，每天主食150-250克，動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各50%。不伴有腎病或痛風(fēng)病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應(yīng)少而清淡，過量油膩食物會(huì)誘發(fā)中風(fēng)。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油；不吃甜食。
多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。
2 低鹽
每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在2-5克，即約一小匙。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。
3 補(bǔ)鉀
高鉀的食物進(jìn)入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經(jīng)常吃。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對哪種高血壓患者，魚是首選的，因?yàn)榱餍胁W(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每星期吃一次魚的比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。
4 果蔬
每天人體需要B族維生素、維生素C，可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡，每天吃1-2只蘋果，有益于健康，水果還可補(bǔ)充微量元素等。
5 補(bǔ)鈣
有人讓高血壓患者每天服1克鈣，8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降。因此應(yīng)多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
6 補(bǔ)鐵
研究發(fā)現(xiàn)，老年高血壓患者血漿鐵低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預(yù)防老年人貧血
7 補(bǔ)水
天然礦泉水中含多種人體必需的微量元素，煮沸后的水因產(chǎn)生沉淀，對人體有益的礦物質(zhì)會(huì)明顯減少，因此對符合標(biāo)準(zhǔn)的飲用水宜生喝。茶葉內(nèi)含茶多酚，且綠茶中的含量比紅茶高，它可防止維生素C氧化，有助于維生素C在體內(nèi)的利用。此外還含多種微量元素。因此每天用4-6克茶葉(相當(dāng)于2-3杯袋泡茶)沖泡，長期服用，對人體有益。
以上飲食原則，高血壓病人若能落到實(shí)處，持之以恒，必會(huì)有益于健康。
高血壓患者平時(shí)飲食安排應(yīng)少量多餐，避免過飽；高血壓患者肥胖者較多，必須吃低熱能食物，低鹽、合理的補(bǔ)鉀，多補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)水并保證每天1-2種水果的攝入。
第三篇：吃蘋果皮可以預(yù)防高血壓
高血壓是一種嚴(yán)重的威脅人類的健康的疾病，大家平時(shí)所了解的高血壓病，多集中停留在血壓問題上，但是這種疾病遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了你我大家的想象。預(yù)防高血壓，人人有責(zé)。
一般情況下大家在吃蘋果的時(shí)候都會(huì)削皮吃，其實(shí)現(xiàn)在在國外有一項(xiàng)最新的研究表明，蘋果皮也是對高血壓很有影響的。如果每天都吃一個(gè)不削皮的蘋果，不僅僅可以養(yǎng)顏、減肥、瘦身的作用，而且還具有一項(xiàng)特別神奇的功能，就是能夠預(yù)防高血壓。以下就給大家介紹些蘋果皮預(yù)防高血壓的原因。
加拿大的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，蘋果相比其它的“超級食品”像綠茶、藍(lán)莓等有更好的保健效果，這些食物中都有一種知名的抗氧化劑——黃酮類化合物，平時(shí)多食用上述這些可以有效的應(yīng)對潛在的危及生命的情況。
在此項(xiàng)研究中，研究人員將蘋果的果皮和果肉分離，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蘋果果皮中含有的抑制ace酶的有效成分與果肉相比，多達(dá)六倍。（ace酶是眾所周知的引起高血壓的一項(xiàng)重要原因），上述研究可以推斷出蘋果皮預(yù)防高血壓相關(guān)疾病的效果比果肉要好。
另外《每日快報(bào)》援引研究人員的研究結(jié)果顯示，蘋果這一種水果，是世界上最流行和最經(jīng)常食用的水果之一，并且和加拿大的研究成果類似，都證明蘋果皮中富含黃酮類化合物，相應(yīng)的這些黃酮類化合物可以抑制ace酶，有很多健康益處。
通過上面的介紹，大家應(yīng)該有理由相信蘋果皮也是一個(gè)好東西了吧。所以大家在吃蘋果的時(shí)候，不需要削皮，只要洗干凈了直接吃就好了。如果，大家考慮的是蘋果皮是否干凈的問題，可以選擇那種套過袋子的蘋果然后用清水多清洗幾次再吃就好了。
高血壓是一種嚴(yán)重的威脅人類的健康的疾病，預(yù)防高血壓，人人有責(zé)。加拿大科學(xué)家發(fā)現(xiàn)蘋果果皮中黃酮類化合物高于果肉6倍，黃酮類化合物可以有效抑制ace酶，對于降低血壓有很好的輔助作用。平時(shí)吃蘋果不需要削皮，只要洗凈就好。
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