繼鮮奶、酸奶之后，乳酸菌系列產品逐漸成為冷藏奶區(qū)的新寵，電視里鋪天蓋地地宣傳乳酸菌飲料、素片、顆粒的種種好，“益生菌發(fā)酵”、“調節(jié)腸道健康”的作用也被大家熟知，一時間，人們去超市選購奶制品時總愛傾向于選擇“添加乳酸菌”的品種。其中，知名的日本品牌“養(yǎng)樂多”和本土品牌“味全”，不但各大超市均有陳列，就連路邊報攤、熱牛奶攤也能看到它們的身影，于是小編就很納悶，這“活的乳酸菌”在太陽底下也能很活躍？
真實情況并沒有那么樂觀——近日，連續(xù)兩次爆料乳酸菌制品不按規(guī)定溫度貯藏的新聞讓大家對乳酸菌的存放條件有了更近一步的了解：乳酸菌飲料必須呆在冷藏柜里！這是為什么呢？
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