前段時間，梭子蟹價格比去年下降了30%引起很多“愛蟹人士”的注意，今年的海鮮豐富而且價格也不貴，讓很多熱愛海鮮的人表示“過年了！”而很多年輕人也會選擇去吃肉蟹煲，“胖哥倆肉蟹煲”作為全國連鎖店，是很多人的不錯選擇。

大家之所以更愿意去連鎖的大品牌用餐，主要原因就是“食材有保證”“衛(wèi)生有保證”，那事實當(dāng)真如此嗎？近日，記者先后臥底進入北京兩家由胖哥倆直接管理的合營門店，揭露“食材新鮮”背后的種種亂象。

其中，承諾現(xiàn)殺的活蟹，其實是前一天已經(jīng)宰殺好的“隔夜蟹”；而過期、變質(zhì)的土豆簡單加工后也被送上了餐桌；提前煮熟的肉品，即使變味兒也會留到第二天繼續(xù)賣；500g一份的肉蟹煲，店家授意只給430g……

將這些過期又變質(zhì)的食物端上桌，是對于顧客健康的不負(fù)責(zé)任，讓很多人感到心寒，也有很多顧客表示“涉及食品安全應(yīng)重罰！”要知道，過期或者變質(zhì)食品嚴(yán)重影響著人們的身體健康。據(jù)了解，發(fā)霉的食物內(nèi)含有大量黃曲霉素，而黃曲霉素已經(jīng)被世衛(wèi)組織列為一級致癌物。而黃曲霉素會直接對肝臟組織造成破壞，長期攝入會誘發(fā)肝癌的發(fā)生點擊咨詢。

相信大家對于肝癌并不陌生，它作為國內(nèi)常見的惡性腫瘤，有早期隱匿性、高死亡率等等特點。目前，在肝癌治療領(lǐng)域，已經(jīng)出現(xiàn)樂伐替尼等藥物幫助患者有效延長生存期并提高生存質(zhì)量。最近，老撾第二藥廠樂伐替尼價格已經(jīng)公開，規(guī)格為10mg*30粒的價格在2200元左右，讓更多的患者獲得用藥機會，繼而獲得良好生存獲益。