食管癌是一種發(fā)生在食道上的惡性腫瘤，發(fā)生的部位位于上皮組織，根據(jù)今年以來(lái)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)男性食管癌的比例要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于女性。食管癌患者在早期病變的時(shí)候癥狀比較小很難及時(shí)發(fā)現(xiàn)，等到發(fā)現(xiàn)是已經(jīng)是中晚期了，這個(gè)時(shí)候養(yǎng)生就顯得尤為重要，可以用最溫和的方法減輕患者的痛苦，提高治療效率。

生津、潤(rùn)肺的食物，如蓮藕汁、梨汁、冬瓜、西瓜、絲瓜、蘆筍等可以多吃一些。食道癌晚期患者應(yīng)吃些流質(zhì)、半流質(zhì)、菜湯趨勢(shì)。將梨入籠蒸小時(shí)，可經(jīng)常服用，吃梨喝湯。具有利咽消腫功效。

由于食道癌治療前后大多有不同程度的進(jìn)食困難現(xiàn)象，加之手術(shù)、放射治療、化學(xué)治療等對(duì)紫蘇醋散人體的損害，患者大多會(huì)出現(xiàn)正氣不足、長(zhǎng)期缺乏營(yíng)養(yǎng)的癥狀，特別是缺少蛋白質(zhì)及各種維生素。紫蘇克，醋適量，將紫蘇研成細(xì)末加水飲用。飲食方面應(yīng)主動(dòng)補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、糖、毫升，水煮過(guò)濾取汁。脂肪和維生素等，可酌情多吃一些魚、瘦肉、雞蛋，具有利咽、寬中作用。